黑蒜发酵的装盘技巧

黑蒜设备的装盘过程中把握的几个要点：

一、分等级

独头蒜或多瓣蒜分好等级之后，把大蒜装到发酵盘里。不同等级的蒜不要放在一个架子上，以便好区分。

2、摆放整齐

往发酵盘里摆大蒜的时候，尽量整齐摆放，一个发酵盘只摆放一层大蒜，把大蒜摆放整齐之后，送到黑蒜发酵设备中进行发酵。

本文链接: http://www.0537heisuan.com/a/news/306.html